台湾と猫に心を奪われる

台北在住。三度の飯より猫モフが好き、なのに猫アレルギーの残念な人です。座右の銘は泰然自若、臨機応変。

台湾のタピオカを勝手にランキング



こんにちは、マッピーです。

大学の友達が三年前につけてくれたあだ名、マッピー

最近、外国人にも通じるし人に伝わりやすいので自己紹介で多用してますマッピー

 

現在、台湾ではなく北海道でサマーバケーション中です。

夏に台湾で過ごすのは正気の沙汰ではない!ということで涼しい北海道からお送りしています。

 

今年も朝から晩までアルバイトに明け暮れています。

ああ、疲れをいやす魅惑の飲み物タピオカ飲みてえ!!

中毒状態から強制的に引き離され、禁断症状でコーラにはまってます。

 

美味しいタピオカとコーラにはコカイン入ってるんじゃないか説fromマッピー

 

タピオカの思い出に浸りながら今回は台湾の美味しいタピオカミルクティーを紹介します!

 

 勝手にタピタピランキング

No.3

COMEBUY(カムバイ)

実は、今年COMEBUYはTSUTAYAと提携して日本で店舗展開することが決まりました。しかも台湾のようにチェーン店として全国各地に展開予定らしく地元熊本、いや天草にも出店を切に希望しております!!


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じゃじゃーん

これ!一押しは雙Q奶茶

芋圓というミニ芋団子とタピオカのダブルパンチ

しかもこのお店はお茶にこだわってその場でお茶を抽出させて作るのでお茶の味がしっかりする。ミルクの風味もしっかりしてます。

ここのミルクティーはバランスがいい。一番平民が慣れ親しめる味(笑)

高級志向過ぎず、安っぽすぎない味。

大きいサイズで、55元(約200円)。とてもお財布にやさしい。

チェーン店なので結構どこにでもあります。ぜひ試してください!

 

おすすめの注文↓

雙Q奶茶,微糖,微冰

 

NO.2

Milk Shop迷客夏

言わずもがな、ミルクティー好きは必ず通う店ミルクショップ。

チェーン店です。

 

とりあえず、濃いいミルクティーが飲みたい方、比較的高級志向の方はこちらへ。

契約牧場から新鮮な牛乳を送ってもらいミルクティーを作っています。

この牧場では、牛たちにモーツァルトを聞かせてストレス軽減させながら大切に育てているみたい。

そして、茶葉にもこだわり、なんでも高品質、天然にこだわっているそう。

良く分からんが。

 

とにかくダージリンミルクティーを一口飲めば茶葉の香りがふわっと広がる。

ダージリンは好き嫌いが分かれる独特の渋みがあるけど、ここのはダージリンのいい香りだけ残って、渋みを感じない。

そして、まろやかな舌触りのいい牛乳!

ああ、至福!

 

優雅な午後に気軽に買える贅沢。


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本当においしいです。タピオカも、白くてもちもち。

うどんで言うと讃岐タピオカ。弾力があります。

 

おすすめの注文↓

1、珍珠紅茶拿鐵,微糖,微冰

(タピオカミルクティー、砂糖少な目、氷少な目)

2、伯爵紅茶拿鐵加珍珠,微糖,微冰

ダージリンミルクティー、タピオカ)

 

 

NO.1

Good Tea 榖滴

台北駅近くのドリンクスタンドが立ち並ぶ通りに密かにあります。

観光客の方は大体近くの珍煮丹に行っていて、こちらには全くいらっしゃらない!

なんともったいない!

ここのタピオカとミルクティーのバランスは人生で一番です。

THE BEST OF MY LIFEです。


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 こんな感じで容器もシンプルでおしゃれ

茶葉へのこだわりが強いようで、そこで茶葉も売っています。

お茶の風味が鼻に抜けて、ミルクが後からまろやかに流れる。

タピオカの弾力、もちもち加減も史上最高のクオリティです!

 

おすすめの注文

珍珠鐵觀音拿鐵,微糖,微冰

 

鐵觀音は、烏龍茶の一つで高発酵、重焙煎で、お茶の風味が強い傾向にあります。

台湾のお茶では一番ミルクティーに合う品種で、台湾に来たら是非チャレンジしてほしいです!

 

鐵觀音をそのまま飲むと、ちょっと生臭いような、プーアル茶のような重たい味がしますが、ミルクと合わせるとその臭みが無くなり、お茶の良い風味だけ残って本当に完璧なバランスのミルクティーができます!

 

ここは、チェーン店ではないので下のマップから場所は確認してください。

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NO.神

春水堂

神級のスペシャルなおいしさ。

日本にもありますが、やっぱりタピオカの創始者春水堂はだれにも負けません。

この、細かいタピオカとシャリシャリと舌触りが良くしてある氷と、ミルクティー

やっぱり、ミルクティーは春水堂が黄金比

ロイヤルミルクティー台湾版

小さいタピオカのコロコロと口の中に入ってくる時の楽しさも忘れてはいけない。

 

視覚的にも味覚的にも満たされる完璧なタピオカミルクティー


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このガラスのグラスで飲むのがおいしさをより一層際立てます。

是非是非台湾の春水堂でガラスのグラスでタピオカミルクティー飲んでください。

 

おすすめの注文↓

珍珠奶茶,微糖,微冰

 

 

 

※独断と偏見により選ばれたランキングですのであしからず。

おわり

 

 

 

P.S

 

日本の天気とても気持ちいいし、ご飯もものすごくおいしい。

でもやっぱり台湾の雑踏が恋しくなる。

忙しく流れる時間、でもその中で自分の癒しを見つけて、足しげく通う。

格好つけなくても、自分がしっかり自分の足で立ってるような気がする。

そんな場所。

 

やっぱり台湾が好きだ。

というか台湾にいる自分が好きなのかも、しれない。ということもある。

自分を好きにさせてくれる台湾ありがとう。

 

 

 

ではでは、皆さんもお元気で!

 

 

 

 

士林夜市のそのまた向こう

お久しぶりです、一ヶ月一回更新の目標破れる(笑)

だが!私は諦めず挑戦を続ける女だ!

 

皆さん、台湾の夜市は好きですか??

私は場所によりけりです。寧夏夜市,景美夜市がものすごくお気に入りです。

味も値段も!

初めての台湾なら士林夜市も規模と種類の多さでやっぱり楽しい。

今日はその士林夜市のちょっと外れにある地元民に愛される肉羹店を紹介します。

肉羹ってちょっと説明しにくいけど簡単に言うと肉のあんかけスープ(?)

 

台湾なら結構色んな所で見かける、麵線と同じような扱いです。

私個人的な感想肉羹好きではないです。

なので肉羹のおいしい店が家の近くにあるって聞いてたけど、全く興味ナッシングでした。

 

でも、先日ちょうどお腹が空いてて、温かいスープが飲みたいときにちょうどこの店の前を通ったのでこれも運だと思って挑戦してみました。


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店の外観 

じつはこのお店、創業から40年以上も続く老舗で、地元ではすごく有名なお店です。

写真のおじさんは二代目店主、真ん中の青年は三代目らしいです。ちなみに初代店主もまだまだ店に出てます。

こういう古く地元に根ざしたようなお店の小汚さに哀愁を感じます(笑)

 

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 一番メインの肉羹湯!お肉がたっぷり、小サイズで50元(約180円)

あ、パクチーはデフォルトでついてるので苦手な方は最初に「不要香菜!」とこの文字を見せてあげてください。

 

今まで食べてきた肉羹は、肉が何の肉かわからないような加工肉だったりスープの味が濃い過ぎて味が良く分からなかったり、良い思い出のない肉羹ですが

ここのはしっかりとした豚肉が惜しげもなく入っていて、スープを口に入れた瞬間に鰹ダシの優しい味わいとにんにくのパンチで絶妙な味わい!

 

落ち着くようで、元気の湧いてくるスープです!

そして乾燥シイタケの食感がいいアクセントになってます。美味しい~~~


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 そして台湾の食堂なら必ずと言っていいほどメニューに入っている魯肉飯(ルーローハン)小サイズ20元(約70円)、破格の安さ!

台北で安くても25元のルーローハンしか見たことがなかったので驚きです。

味も、油濃そうな見た目ですが意外と口に入れると優しいとろけるような食感で全くくどさを感じない。サクサク食べられる。三杯くらいいけそうなスナック菓子的ルーローハン。

ルーローハンもお店によって脂っこいとこ、味が濃い過ぎるところ、肉なのか段ボールなのかわからないところ色々あるから

この店のルーローハンは優しい媽媽(母)の味で飽きが来ない!

(ぶっちゃけ親父さんが作ってるけどね笑)

 

 

最初は疑って入った店ですが最後はお腹も心も満たされて帰路につきました。

こういう小さな家族経営のおいしいお店がたくさんある台湾に住めて幸せだ。

 

士林夜市の反対側にはローカルに愛されるおいしい店があるんです。

みなさんも台湾をもっと楽しみたいなら士林夜市の向こう側へ是非お越しください。

 

 

光輝肉羹

111台北市士林區華榮街21號

士林駅1番出口より徒歩5分

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 この近く本当においしいものが多くてこのデザート屋さんもよく行きます。

ピーナッツ系のデザートがとくにおすすめ。

泡泡冰っていうのはアイスを注文するとスプーンでぐるぐるかき混ぜて空気を含ませてふわふわにして食べる台湾の伝統的なアイスです。これもすごく好き!

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道端で売ってる滷味もいつもたくさんお客さんがいて賑やか

これはお酒のおつまみにもってこいです。

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そいでこの辺はパイナップルケーキ手作り体験のできる郭元益博物館にも近いので昼からパイナップルケーキを作って夕方からこの辺一帯を散策するのもいいと思います。

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パイナップルケーキ作った時のブログです

ronron16.hatenablog.com

 

ではでは!

 

 

じつは下書きの記事はたくさんあるのにまだまだ完成に至れてないのでちょっとずつ更新頑張りやす!

 

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士林にいた太っちょ猫

 

北内特製パイナップルケーキ

まさかの8か月も更新をさぼっていました...

夏休みと前学期まるまる書いていない...(謎の忙しさ)

なにをやっているんだ、このあんぽんたん

 

(小学校の担任で怒ったら必ずお前はあんぽんたんか?って言う先生がいてそこで人生で初めてあんぽんたんという言葉に触れた、語彙力+1)

 

 

そこで、この前旧暦の新年を迎えまして、久しぶりに目標とやらを立てました。

 

目標1、ブログ1か月に一回更新!

目標2、毎日TABATA式トレーニングをする。

目標3、日記を毎日書く。

 

何かを始めるときってやっぱ腰が重い。うおおおおめんどくせええええってなる。

でも、やり始めるとできちゃうから始めの一歩だよね、大切なのは。

 

YouTubeで見た始めの一歩のスタートの方法は

「ワン、トゥー、スリー、GO!」で始めると良いって...

なんだろう...まあ、何事もやってみないと効果はわかりませんからやってみましょう。

 

「ワン、トゥー、スリー、GO!」

 

 

やべえ、私のテンションとの不釣り合い具合w

この「ワン、トゥー、スリー、GO!」って言って燃え上がる人は猫に嫌われる気がする。(偏見)

 

とにかく、始めの一歩を瞬発的に踏めるように自分なりの方法見つけましょう。

 

やればできる!

 

 

 

はい、じゃ今から本題に入りますよ!

 

 

実は今冬休み中でして、グダグダしすぎて煮崩れしすぎたジャガイモみたいにフレッシュ感が無かったので何かしようと思って、パイナップルケーキの手作り体験に参加してきました!

 

場所は、士林夜市で有名な士林です。

「郭元益」という1867年創業の由緒あるお店でできます。

お店の博物館も併設されているので時間つぶしにももってこいです。

パイナップルケーキ作り体験は事前予約必須なので

郭元益糕餅博物館 ←ここからKKDayオンラインに飛んでネットで予約してください。

時間は午前9時か午後1時の二回から選べます。

 

一人350元(約1200円)、50元分はお店の割引券になります。お子さんと一緒なら子供一人、大人一人で400元のプランがあるのでとってもお得。

 

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第一段階、材料

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2、ものすごい勢いで混ぜる

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3、クッキー生地ができる

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4、パイナップル餡を詰めていく

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こんな風に詰める

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5、焼く

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6、焼いてるのを待つ間に博物館で中華系コスプレで遊ぶ

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7、楽しくなる

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8、焼けた!

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9、1つ自分で食べて、9個は包装して箱詰め



結論、めっちゃ楽しい!!!!

350元出す価値がある!お店の人優しく教えてくれるし、お茶を飲みながらほかのお菓子も食べられる!

 

 

誰か友達が台北に来る機会があれば是非体験してほしいなと思いました。

中華系のコスプレが着てみると楽しくて久しぶりにテンション上がりました。

お店の人に笑われたけど!私は人を笑わせるために生きたい!と思った。

 


土日は人が多いので早めの予約をお勧めします。





 「郭元益糕餅博物館」

台北市士林區文林路546號4樓

goo.gl

 

 

P.S

実は昨日誕生日を迎えまして、24歳になりました。

24って重いなあ。

精神的に、しかもやってること的にもまだ18くらいの気分なので本当に大丈夫でしょうか?と思う。親が一番心配しているだろうけどw

 

もう大学三年の後期が始まるので本来なら就活なんか始める時期です。

でも、やっぱまだ分からないのでとりあえず目の前のことをやっていくに限るのです。

分からないに立ち向かうのは心が折れますが、どうにかなるでしょう!

 

では、24歳の北内をこれからもよろしくお願いいたします。

メッセージをくださった方々、本当にありがとうございました!

 

そして、心残りは両親が一言もおめでとうを言ってくれていないことです。

昨日、親からのおめでとうが来るだろうと期待していたら、

ラインで一言

 

Googleのアカウント、フーイズしゃくれ貧乏は」

 

と来ました。何だったんでしょう。

 

では、また来月!!

 

応援の言葉をいただけますと、もれなく野良猫を撫でまわして喜びます。ではでは。

 

FBのいいねも待ってます。 

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台湾で太る原因を語る(1)

お疲れ様です!眉毛の人です。

 

今回は、なぜ人(日本人のみならず現地人も含め)は台湾で太ってしまうのかという議題で進めて行きます。

 

この議題については、夜食編、甘いもの編、お弁当編の3つに分けてお届けしたいと思います。(いつの日か)

 

 

 

記念すべき第一回目

 

「台湾の夜食編」

ちなみに夜食の中国語は「宵夜Xiāo yè」。

 

 

それはさておき、台湾の夜食って日本人が食べるような胃に優しいにゅうめんとか、うどんとか、おにぎりとかではないです。

とりあえず、胃には全く優しくないものが多いです。

 

毎日食べたら胃がキリキリマイキリキリマイ!キリキリマイキリキリマイ!

 

 

キリキリマイになったとしても、台湾人は夜食食べるの大好き。

 

私は、実家の方針で9時以降は出来るだけ食べ物を食べない生活をしていたので台湾に来て、台湾人が9時以降でも夜市なんかでバクバク食べている姿にカルチャーショックを受けました。

食!食!!食!!!

 

(今では、私も半歩台湾人の領域に足を突っ込んでます。夜食好き。でも罪悪感重過ぎ。)

 

では、夜食写真一覧をご覧ください。

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皆さんお馴染みの「雞排ジーパイ」!!

からのーーー、「鹽酥雞」!!(台湾の好きなものを揚げてくれるやつ)

からのーーー、「滷味」!!(独特のスパイスで好きな材料煮たやつ)

からのーーー、「鹹豆漿」!「蛋餅」!(伝統的な朝ごはんも夜食となる)

からのーーー、「碳烤」!!(好きな串物焼いてくれるやつ)。

 

写真に載せてないけど「鹽水雞」も美味しい。

(実は、深夜にこの記事を書いていたのでヨダレの分泌が止まらない。)

 

この中から、今回は私が特にオススメする鹽酥雞(雞排)、碳烤をご紹介。

 

1、鹽酥雞(鹹酥雞),雞排

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「KING OF 揚げ物」「揚げ物  IS  NO.1」

いや、よう分からんけど。とりあえず、揚げ物最強

 

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こんな屋台で売ってます。(ココ美味しい)

 

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で、ザルの中に自分の好きな物を1つずつ入れます。

大体のお店は、1つ入れて、マックでいえばポテトSサイズの分量揚げてくれる。2つ入れればMサイズの分量みたいな。

さつま揚げとか、豆腐とか、串系は1つ入れれば入れた分の量だけです。

 

オススメの材料は、鹽酥雞(鶏肉)、魷魚(イカ)、薯條(ポテト)、四季豆(サヤインゲン)、雞蛋豆腐(玉子とうふ)、甜不辣(さつま揚げ的なもの)。

 

そして、店員さんに渡します、辛さとニンニク入れるか入れないか聞かれるのでお好みで。

 

私は、「小辣,不要蒜頭。」(少し辛く、ニンニクなし)を貫いております。

女子ですから、口臭を気にしております。

 

独特のスパイスとピリッと辛い味付けが貴方の胃袋をつかんで離さないでしょう。

私は、このスパイスを日本に持ち帰りたい!!

 

そして、爽やかな香りで食欲をそそる台湾バジルも添えて。

 

家まで持ち帰る道の途中で何個かつまみ食い。

というか、信号待ちの間に食べちゃう瞬間が一番美味しい気がする。

我慢したいし、家で映画見ながら食べたいけど、鹽酥雞のスパイスの香りが食べなさいと訴えるのだ。

そして私は、つまんでしまうのです。

 

 

鹽酥雞のお供で忘れてはいけないのが「台湾ビーーーール!!!

 

この濃いめのスパイスと爽やか満点台湾ビールが合わないはずない。

そう。とっても合います。

 

 

私は、夜食で鹽酥雞を買ってしまった時、ビールも買わずにいられないのです。

そして、アルコール消毒したから摂取カロリーも一緒に消毒されたぞ!

 

という、都合のいい解釈によって幸福に包まれるのでした。

 

 

観光地の代表、士林夜市なら

饗味塩酥鶏(士林店)Google マップ

美味しかったです。ただちょっと待ち時間が長い...でも美味しい。

 

 

2、碳烤(蜜汁炭烤の方を紹介)

簡単に言うと「安い串焼き」です。

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普通の碳烤はこれ!上!

好きなものを選んで焼いてもらいます。

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蜜汁炭烤がこれ!

これは、もう焼かれてるものを選んで最後に味付けしてもらいます。

 

 

この前、学校の近くに一軒新しく蜜汁炭烤雞のお店ができていたので、買いに行って見ました。

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ジャーン!

トラックの荷台で売ってます。

味のある風景。

(将来このおじさんのようにトラックで夜食を売って生活したいと思った。ビール片手に。)

 

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鶏肉さんが後ろの機械で焼かれております。

そう、その場で作られておるのです。

そして、手羽先一本12元(約40円)安いです。

 

この手羽先の味付けがまた世界の○ちゃんに引けをとらない絶妙な味加減。

蜜汁と言うだけあって、蜂蜜が表面に塗ってありそれが炙られて香ばしい香りを放っております。

 

香ばしく焼けた鶏皮の中には、滴る肉汁。ジューシーーーーー!!

 

さっき夜ご飯食べたのに!何本でも食べちゃうよ!!!

止まらないよ!

 

 

食欲をきちんと制御できる方のみ購入許可が出ます。(嘘)

 

 

本当に美味しい。

手羽先以外にも、鶏モモ、手羽元、ぼんじりも売ってます。

 

私は、これにプラスで糯米腸が好き。

糯米腸は、もち米でできたソーセージ。モチモチの食感とフライドオニオンの風味がマッチして美味しい。

 

 

 

そして、またここでも台湾ビールの登場!!

いや、もう夜食どころではなく飲み会になっちゃうよね。

 

 

なので私は満を持して夜食を買いに走るのでした。

(お昼ご飯の後から、今日の夜絶対夜食食べたろ。って決意する。)

 

 

 

こんなものがそこら中にあるからそりゃ太ってしまうよね台湾。

 

以上、台湾夜食日記でした!

 

 

 

その他(小話)

1、Google先生

google翻訳に夜食の中国語を聞いてみたら、「午夜點心」って。

で、午夜點心をgoogle日本語翻訳したら堂々と「ミッドナイトスナック」って言いやがった。

 

ちゃうやん。噛み合ってないし。まず英語をカタカナにしただけやん。

 

Google先生は世界的に有名な先生ですから、堂々とされた態度をとられるのは分かるんです。

でも、ちょっと確かでは無いな。って時くらいそんな偉そうに「ミッドナイトスナック!」って言わないで欲しい。

 

 

ワンクッション置いて、「確実なことは言えませんが、ミッドナイトスナックのような概念の単語です。」くらいの謙虚さを出して欲しい。

 

ソクラテスが、私は自分が知らないと言うことを知っている。と言ったように、自分の知らない部分を認めて欲しい、と思った。今日この頃。

 

 

2、台湾のおじさん

 

台湾人は日本人より自我の概念が強い。

自分の思ったことに自信も持っている。

 

そこで起きた、小さな事件。

 

この前、博物館に行った、そこでおじさんに「外国人なので外国語の音声ガイドが欲しい。」と言った。

 

おじさん「何語?」

私「日本語」

お「え!日本人?!」

私「うん、日本人」

お「嘘!ハーフ?」

私「いや、純粋に日本人」

お「いや、祖先にアメリカ人いたでしょ!」

私「いない。本当に日本人の血しか入ってない。」

お「いや、それは無い。俺は、絶対君にアメリカ人の血入ってると思うで。」

私「…そうですか。(...その自信はどこから湧いてくるのですか?)」

 

 

譲らぬ精神!自分を信じ抜く精神!

こうゆうおじさんに会うと、台湾やっぱおもろい。て実感する。

 

3、台湾の病院番外編

前回のブログで台湾の病院の対応について書きましたが、コメントいただいた方の中におもしろ事件がありましたのでご紹介。

 

ももさんより。

台湾の病院は、何でもかんでも「感冒」で終わらせる。

 

 

そう。本当に。

患者「お医者さん、喉の痛みが酷いです。」

医者「あー、感冒ね。薬出しときまーす」

 

患者「お医者さん、鼻水が止まりません。」

医者「あー、感冒ね。薬出しときまーす」

 

患者「お医者さん、昨日から悪寒がします。」

医者「あー、感冒ね。薬出しときまーす」

 

ベンザブロックの方が細かく症状に合わせてくれますけどーーーーー!!!

 

 

いくよさんより。

閉まるちょっと前に病院に入って、受付でもう閉めるからと「診察前に」会計されながら、
どしたの?ってきかれて。

喉いたいって言ったら、感冒と言われ、「診察前に」薬でてきた(笑)

じゃ、先生に呼ばれたら診察室入ってねーと、受付の人は帰って行きました(笑)

診察する必要ないやん!

 

 

ワロタ。

 

これこそ、「奇怪ね、台湾。」実践編。

 

 

 

おしまい!

 

p.s

今年の夏休みも北海道におりますー。

皆さん、北海道にお越しの際はお声掛けを。

 

 

ではでは、お元気で!

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春眠暁を覚えず

お久しぶりです!

もう日本では新学期の季節ですね。(実は4月中旬に書いてたwもうGWですね。)

きっと今年も桜が綺麗に咲いていたんだろうな。

皆、新学期への期待とちょっとした憂鬱を抱えて春を迎えたんだろうな。

 

台湾も一応春を迎えて、着々と夏へのステップを踏んでおります。

この時点で、夏への恐怖を抑えきれない。すでに暑い。30度越え。

 

今回は、観光地と美味しいご飯を紹介します〜〜

 

<目次>

1、老梅綠石槽,富貴角燈塔(台湾本島最北端)

2、阿城鵝肉(ガチョウ)

3、陽明山(カラー摘み)

 

 

、老梅綠石槽,富貴角燈塔(台湾本島最北端)

 

ここは、春限定で岩(火山噴火によってできた特殊な岩たち)一面に苔が生える。

特殊な景観と、穏やかな波の音に癒される観光地です。

緑色は目にも優しいし、海水は澄んでいて穏やかな気分になれます。

疲れたら、綺麗なを見るのが一番!

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3月から4月がベストシーズンです。

ちなみに引き潮の時に行った方が、綺麗に全体を見ることができます。

www.cwb.gov.tw

このサイトから、新北市石門の乾潮の時間に合わせるとバッチリ

MRT淡水駅から863、865、867、892のバスに乗って銘德一村もしくは老梅で降りて徒歩5分ほどです。

Google マップ

 

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富貴角燈塔は、台湾本島最北端にある灯台です。

日本統治時代に建てられたもので、素朴な外観と色合いがこの緑と青の景色に綺麗にマッチしててロマンを感じる。

さっきの苔スポットから散歩しながら灯台にいけるよ!

 

ちょっと北欧来ちゃいました感が出てる気がして、お洒落さんにはもってこいの観光スポット。(根拠はない)

 

 

、阿城鵝肉

台湾で是非とも味わっていただきたい台湾飯!

 

それは、、、、ガチョウ!!

弾力のあるお肉と、溢れる澄んだ肉汁、絶妙な塩加減。

 

ビールに合わないわけがない。

 

台湾に来たら、小籠包よりも食べていただきたい。

その中でも特にオススメのお店が「阿城鵝肉」

 Google マップ

 実は、かの有名な日本人建築家「谷尻誠」さんも来ていたという。

そして、私が行った日には、エレキコミックの「やついいちろう」さんがプライベートで来ていたという。

有名人にも知れ渡る美味しいお店でございます。

 

 

、陽明山

台北きっての景勝地「陽明山」

季節にごとにたくさんの種類の綺麗な花が咲きます。

春は「カラー」の時期!

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じゃん!綺麗なカラー畑が見られます。

3、4、5月がシーズンです。

ちなみにカラーは中国語で「海芋Hǎi yù 

 

私が行った畑は、100元で8本カラーを摘めました。

長靴を履いて沼の中へ。転けそうになりながら子供心を思い出しながら花摘み。

楽しい

 

そして、紹介したいのが陽明山のレストラン!!

観光地なだけあってたくさんのお店があります。どのお店も鶏肉料理推しで営業してます。

その中でも台湾人のおばちゃんに連れて行ってもらったお店の鳥肉が今まで食べた台湾の鳥料理で一番美味しかったので紹介します。

その名も「青菜園」  https://goo.gl/maps/Q16QmQ2ViWA2

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あ、鳥肉は上のです。

この鶏皮に塗ってある甘めのタレと滑らかで柔らかい肉がベストマッチ。

タレを塗って少し焼いてあるので香ばしさもプラス!美味しい

美味しすぎて机の上で争奪戦が始まるよ。

 

鳥肉以外にも写真一番手前の「金沙皎白筍」も超絶オススメです!!!

鹹蛋(しょっぱい卵)と若いたけのこらしいもの(マコモ - Wikipediaと言うらしい)を炒めたシンプルな料理。

ですが、旬のマコモ(茭白筍)の噛むとじわっと広がる甘さと鹹蛋の程よい塩見でご飯がとんでもなくススムくん。

危ない薬混ぜてるんじゃ無いの?っていうほど癖になる美味しさ。

 

やはり景色がいくら綺麗でも食べ物が美味しくないと!!

陽明山はその点全ての観光地チェックをクリアしております。

 

おすすめ。

 

ちなみに、陽明山でもエレキコミックの「やついいちろう」さんとすれ違うという運命の再会を果たしております。

やついいちろうさんの台北観光地セレクトがマニアックで負けそう。

 

 

 

 

おしまい!

 

 

p.s

実は、3月に風邪を引きまして、病院に6回も行くという苦しみを味わいました。

元気にバドミントンを打った翌日、猛烈な頭痛とだるさに襲われ、頭痛薬飲めば治るっしょ!という軽率な対応では戦いきれず。

 

まず、学校の近くの病院に行き三日分の薬をもらう。

治らず、もう一度行く、また治らず。

違う病院に行き、治ったかと思えば味覚と嗅覚がなくなり、結膜炎にかかり、眼科、耳鼻科へ。

そこから何度かの通院を経て一ヶ月かけて回復いたしました。

 

6回病院行ったけど、日本円にして4500円(薬代込み)しかかかってない。

 おそるべし台湾。医療費安いぜ。けど、日本だときっと1、2回で治ってたんじゃなかろうかと疑っております。

 

日本だと丁寧に検査してくれるし、症状に合わせて薬を変えてくれるけど、台湾だととりあえず風邪ならこの薬飲んどけ!という態度を取られます。

大きい病院はもっと丁寧だけど!

前、軍の病院に行った時はすぐ治った。

 

 

台湾に来て賢くなったのか知らんが、風邪をよく引くようになった気がします。

多分、台湾の季節の変わり目の気候変動の激しさが原因だろうけど、賢くなったからということにしておきましょう。

 

 

では。

 

両親が最近全く相手にしてくれないので、自分らで楽しくやってるんだろうなと想像してます。

 

喉の炎症がひどくて味覚がまだ戻らないことに関して一ヶ月放置され、いきなり来たラインが私の友達に会いました。という。

 

前は、もう少し電話も稀にしてたし交流があったが。

 

 

彼らは、元気なんでしょう。そして私は、家の猫が気になる。

 

ではでは。

 

 

ベトナム行った時の話

実は、冬休みに入った直後ベトナムに一週間行ってきました。

なぜかって?フォーが食べたかったから。

 

いや、そんな単純じゃないけどさ

 

アジアの国の中で日本と台湾しか知らないから、実際に他を見に行ってみよう!

ということで、アジアの中で比較的チャレンジしやすそうで食べ物が美味しそうなベトナムに行ってみました。

 

率直に言って、ホーチミンに限って言うと巷で言われてるほどの魅力を感じなかった、というのが感想です。

ホイアンだけは別だけど!ホイアンとダナンは素敵なところだった。)

 

では、一週間を振り返ってみます。

 

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1日目、深夜便の飛行機だったので、夜中1時にホーチミン到着。

早朝8時にダナン行きの飛行に乗る予定だったので空港で寝る。

 

早朝、まさかの寝坊

 

ダッシュ!!!!北内ダッシュ!!!

国内線ターミナルへ疾走する。

 

かろうじてチェックインは間に合った。

そして、税関の列に並ぶ。ここで私は判断を誤ったのだ。

 

そう、この列超遅い。超超超絶遅い。

待て!もうボーディングタイムだぞ!!乗り込みの時間だぞ!!

 

ということで、列に並んでる人に「アイムソーリー!」って言いながら追い越した。

 

と、一悶着ありましたが、無事に飛行機に間に合い、ベトナム中部のダナンへ!

 

ダナン、空気が汚い!

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一応仏教を勉強し始めたので、ベトナムのお寺にお邪魔する。

写真は、釈迦がお母さんの右脇から生まれて、7歩歩いて天を指差して「天上天下唯我独尊」って言った図。

 

うわ!こんなんあるんや!

いや、このサイズ感で右脇から出てくるってどういう魔法??

って疑問を抱きつつテンション上がった。

 

結構信仰あついんだなと感じた。

 

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ダナンで一番好きだった料理。

せんべいの上に牛肉の炒め物が乗っててそれを野菜と一緒に春巻きの皮で包む。

これ、100円。安うぅぅうう。美味しかったです。写真汚い、すいません

 

夜は、隣町ホイアンへ!

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こういう、ランタンの灯りに溢れた街。世界遺産です。

かつて、港町で外国との貿易で栄えていた街。

日本人街もあったみたいで建築様式が趣のある古い街。

結婚式の写真を撮りに来る人が多い!

 

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夜ご飯!これが、ベトナムで食べた料理で一番か二番目に美味しかった。

右側のミートソースがかかったせんべいが120円で、これを肴にいくらでも酒が飲める!と思いました。

この「サイゴンビール」、のどごしが最高にいい!

キンキンに冷やしてちょっとむし暑い外で飲むのがベトナムでの一番の思い出です。

一本70円くらい。激安。

スーパーで買うともっと安い。

このビールの安さと美味しさの点で私は、ベトナムにちょっと住みたいと思った。

ほんのちょっと。

 

ホイアンでは、夜のランタンが灯る時間に行動して、昼は期末レポートを打つ。

というお前は、旅行する気あるんか?って感じの生活してました。

でも、美味しいビールがそばにあるだけで私は満足なのです。

 

常にほろ酔いでいれれば満足。

 

 

次は、ホーチミン

暑いホーチミンベトナム南部。気温33度、暑い。

ここで、同じタイミングでホーチミンに来てたありさちゃんと合流。

ベトナム人の友達とご飯を食べる。

(この友達との出会いは、台中で道案内をした。だけの仲です。)

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やっぱ、現地の人が知ってるお店は美味しい

チャーハン好きだったな。

 

ココナッツスライスのサラダとか、バナナの皮?を始めて食べた。

初体験。

 

 

だが、私は、冷えてないビールは断固拒否だ!

氷を入れて飲むなんて!!ただでさえ水みたいなビールが、本当に水になっちゃうよ。

 

アジアではあるあるみたいだけど。

 

翌日、ツアーに参加する。

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メコン川大渋滞。

 

そして、を首に巻いてみました。

温厚な蛇で感触が気持ち悪かっただけでした。

初体験!

 

 

残りのホーチミンでの思い出を箇条書きにしてみる。

、一泊500円のホステルに泊まった。シャワー冷水のみ。寒かった。

最上階のシャワールームはお湯でるよって言ったけど、出なかったよ。寒。

 

ベトナム戦争資料館で池上彰宮崎美子を見る。

ベトナム戦争資料館で、涙を流す。

 

、朝から馴れ馴れしく話しかけてきたおじさんと、お昼街中で再度遭遇する。

 

、「私は台湾人だ!!」って言ったら素直に値引きしてくれた市場のおばさん。

「は?君、日本人じゃないの???嘘だろ?!」

「私は、台湾人。台湾ではこの商品もっと安い!」

「分かった分かった。君の言ってる値段でいいよ。バイバイー」

 

 

日本人はいいカモです。気をつけましょう。

とりあえず、日本語わからないふりする、全部英語で交渉する。

市場の人も流暢な英語ではないからネ!大丈夫!

 

タクシーとか、街中で、いろいろ日本語で客引きする人には

「日本語分からん」

って言えば、諦める。若しくは、英語でくる。結構無視するの疲れた。

 

 

もう、ホーチミンの客引きが多すぎて、無視するのも心が傷んで疲れました。

 

 

 

ベトナムに行く前に、ベトナムはスリとかボッタクリが多いって書いてあってめっちゃビビってたけど。

歩きスマホとか、財布とか気にかけてれば大丈夫っぽかった。

 

ボッタクリは、結構ある。

ま、元の値段が安いからぼったくられてもそう高いわけでもないけど。

 

台湾では、そんなに客引きもひどくないし、外国人だから金額騙されるとかあんまり(ほぼ)ないから、安心できるけど。

ベトナムは、外国人に金額吹っかけるの当たり前だし、客引きうるさいし、想像以上に怒りが湧いてくることが多くて疲れた。

 

 

でも、実際に日本人はベトナム人よりはお金持ってるし、資源的にも、生活環境的にも整った暮らしをしてるから、資産の分配的な意味でこうやってお金を落とすのも理にかなってるのかもしれない。

 

 

 

多分、私がぬくぬくと温室で育ってきて甘い部分があるからでもある。

まだまだ、経験しないといけないことがたくさんあるんだなと思った。

 

 

バスの運転手とか、他の人に助けられる部分もたくさんあったけど!!

 

 

 

良い経験になりました。

ホイアンには是非また行きたい。

あと、砂漠とハロン湾は行ってみたい。

 

 

サイゴンビールもまた飲みたい。

 

 

 

 

では、長々と失礼しました。

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マチネの終わりに

 

最近読んで感動した本は何ですか?

心が揺さぶられて、まばたきできなくて、読み終わって脱力しきってしまうような、そんな力強い本を読んだことはありますか?

 

私が最近出会った力強い本が

平野啓一郎の「マチネの終わりに」です。

 

この本は、又吉がアメトークの読書芸人で紹介していたのを見て知りました。

大人の恋愛小説!みたいな文句で売り出されてますが、作者の思想要素がふんだんに織り交ぜられた哲学書のようにも感じられる本です。

 

ヒロインがよく「なぜなのかしら?」って呟くんです。

 

人生って本当に「なぜ?」の連続

自分と違う価値観を持った人と出会う時、自分の思い通りにならない時、自分の過去の選択にだって私たちは「なぜ?」だと考える。

 

多分人は、不確定さ、不明瞭さ、に立ち向かおうとする時、「なぜ?」と問うんだと思う。

 

そして、恋愛ってこの不確定さ、不明瞭さに溢れた行為だと思います。

 

相手が好きかどうかも分からない、これから一緒に過ごせるのかも分からない、もし一緒になれたとして相手をずっと好きでいられるかも分からない、ずっと一緒にいられるかも分からない。

 

もし、二人の出会いが「運命」の一言で片付けることができるなら、きっと恋愛中のもどかしさすらも、「なぜ?」すらも生まれない。無味乾燥の決定論的な恋愛になるんだと思う。

 

不明瞭に抗おうと、運命に抗おうと、たくさんの「なぜ?」を乗り越えて恋愛は完成するんじゃないかなと思います。

 

 

この本には、主人公とヒロイン以外にもたくさんの人物が登場します。

それぞれが、自分の道徳観に従って生きているけれど、絶対的な道徳観が存在していて、自分の行いとのギャップに苛まれながら許されたいと思ってる。

 

矛盾はどこかでまた矛盾を生み、ほころびは大きくなり続ける。

たくさんのもつれた糸を丁寧に解こうとする、それが「なぜ?」を乗り越えることだと思う。

 

多分、逃げることは簡単だし、隠すことも簡単にできる。

でも、この本の登場人物はみんな、純粋でまっすぐで繊細だから、時間がかかっても、もつれを解こうともがく。

 

そういう高潔さが、羨ましくもあり、危うくもどかしく思った。

 

 

以上、抽象的感想でした。

 

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 しかも、装幀もシンプルで配色が私の好きな色なのでお気に入りです。

 

人生は、決定論だと思っているけど、それに抗うことが人間の目的なのかもしれないし、抗うことすら決定論かもしれない。

 

この本を象徴する一文

「人は、変えられるのは未来だけだと思い込んでる。だけど、実際は、未来は常に過去を変えてるんです。変えられるとも言えるし、変わってしまうとも言える。過去は、それくらい繊細で、感じやすいものじゃないですか?」

 

本を読むと、この意味が分かります。

 

 

久しぶりに、本を読んでる間に時計を見たくないと思った。

姉と待ち合わせをしていたので、時計を見てしまえば本を閉じなければいけない事になる、絶対に嫌だ。

と思い、時計を見ずに一心に読みました。

そして、姉の連絡も返さず美術館のソファで号泣しながら読み上げた。

 

 

以上。勝手に書評でした。

 

日本でおじいちゃんのような廃人生活を送る引きこもりニート北内より。

 

では、寒さを楽しみながら、ブツブツ文句を言いながら

 

2018年も宜しくお願いします!